Recept na výborného velikonočního beránka s uzeným masem a hráškem.
Rohlíky nakrájíme a v misce zalijeme mlékem. Uzené maso nakrájíme na malé kousky, spolu s hráškem přidáme k rohlíkům a přidáme žloutky. Osolíme dle chuti a přidáme špetku mletého muškátového oříšku.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně zapracujeme do těsta. Pokud je příliš řídké, můžeme vmíchat trochu strouhanky.
Těsto přendáme do vymazané formy vysypané strouhankou a pomalu upečeme.
Tip: Hrášek můžete nahradit špenátem, kopřivami, petrželkou nebo jarními bylinkami.
Velikonoční beránek Vejce Rohlík Uzené maso Hrášek Mléko Sůl Muškátový oříšek Máslo
Velikonoční beránek z třeného těsta s rumovou polevou Hrníčkový olejový velikonoční beránek Velikonoční mrkvový beránek s mákem Velikonoční beránek s čokoládovou polevou Velikonoční beránek s bílkovou polevou Velikonoční beránek z tvarohového těsta Velikonoční makový beránek Velikonoční beránek z cukety a kakaa Velikonoční beránek ze smetanového těsta Hrníčkový velikonoční beránek s kandovaným ovocem